中餐快餐培訓(xùn)相關(guān)項目
椒鹽排條是一道主要由豬肋骨做成的上海菜,排條外焦里嫩,口味咸鮮,香味濃郁。
作為一個著名的特色小吃,椒鹽排條在大街小巷深受廣大人們的喜愛,椒鹽排條也是平民的寵兒,是很受大眾喜愛的家常菜之一,在宴請賓客的宴席上經(jīng)??梢钥吹剿?。
椒鹽排條這道菜肴制作方法非常的簡單,咸香美味、口感酥脆,好吃得不能???。不但可以當(dāng)做菜肴,也可以當(dāng)做零食來吃哦,營養(yǎng)又很非法,是一道不錯的菜肴哦!
椒鹽排條培訓(xùn)課程介紹
主料: 豬瘦肉、雞蛋、面粉
輔料: 鹽 、料酒 、五香粉 、淀粉、 蔥段 、蒜片 、椒鹽
做法:
1、先用刀背將豬肉拍松,再切成如手指般粗的條,加少許鹽、料酒和五香粉腌制半小時。
2、腌好的排條放入一個打散的雞蛋和適量淀粉抓勻。
3、沾好蛋液的排條放到干面粉里滾一下,也可以用干淀粉。
4、油燒至六成熱,轉(zhuǎn)小火保持油溫,放入滾過干粉的排條炸至黃色。
5、炸好后瀝油,將油溫拉高至八成熱,下排條二次復(fù)炸至金黃色。
6、鍋中加少少油,炒香蔥段和蒜片,放入排條,加適量椒鹽粉翻勻即可。
- 椒鹽排條的簡介和材料認(rèn)識。
- 椒鹽排條配料及比例講解。
- 椒鹽排條制作方法及注意事項。
- 椒鹽排條技術(shù)詳細(xì)講解示范。
- 椒鹽排條制作時間及注意事項。
- 椒鹽排條裝盤及保存方法。
- 椒鹽排條投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。
- 椒鹽排條調(diào)味品及原料的貨源渠道。
- 椒鹽排條與生意技巧,投資分析,管理。
免費預(yù)約品嘗,滿意后再報名!
1.正規(guī)公司資質(zhì),靠學(xué)員口碑發(fā)展!
2.技術(shù)不是靠嘴說,我們用味道來證明!
3.全程實際操作,保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量!
4.包教包會,3年內(nèi)免費復(fù)習(xí),提供住食宿!
5.為你講解做店鋪運營管控和經(jīng)營策略!
6.收費透明,絕無第二次收費!
7.3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題!
8.學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)!
標(biāo)題:椒鹽排條培訓(xùn) 鏈接:http://www.qzjjss.com/show-13-43-1.html
- 2019-09-01
正宗上海椒鹽排條培訓(xùn)
- 2019-08-16
椒鹽排條培訓(xùn)的整個制作過程
- 2018-08-01
警惕小吃培訓(xùn)機構(gòu)的各種騙局
- 2018-08-01
缽缽雞里面有什么菜
- 2017-10-16
小吃店生意不好怎么辦?口味正宗是關(guān)鍵
- 2018-07-18
沁香園微信公眾平臺已正式開通
- 2017-09-25
成都沁香園培訓(xùn)機構(gòu)靠譜嗎?
- 10/04
飯團培訓(xùn)
- 08/29
川北涼粉培訓(xùn)
- 08/21
蔥花餅培訓(xùn)
- 08/21
湯圓培訓(xùn)
- 09/19
鐵板魷魚培訓(xùn)
- 08/11
牛雜火鍋培訓(xùn)
- 07/28
老媽蹄花培訓(xùn)
- 08/23
炸雞培訓(xùn)
- 09/17
纏絲兔培訓(xùn)
- 09/17
香辣鴨舌培訓(xùn)