甜品奶茶培訓(xùn)相關(guān)項目
咖啡像一個優(yōu)雅的公主,擁有高貴、柔情、優(yōu)雅的特性,在品嘗時會有細致順滑,清爽淡雅的感覺,苦味與酸味很好的配合,它那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇,“咖啡”(Coffee)味道非常濃郁,香氣迷人,令人回味無窮。
咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其特殊的滋味,宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花,令人不忍一口喝下。
咖啡只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服,酸至強酸、甘性特佳、風(fēng)味特殊,含有巧克力的味道,隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風(fēng)味。
咖啡培訓(xùn)項目簡介
主料: 咖啡粉1袋,牛奶1盒,
輔料: 可可粉20g,熱水500ml
做法:
1、把咖啡粉沖好,倒入咖啡杯中;(要用熱水哦)
2、趁熱撒上可可粉。注意,行動要迅速,如果咖啡涼了,就會凝固結(jié)塊,甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中,上下晃動,晃出均勻的奶泡;
4、將咖啡杯把手轉(zhuǎn)向反方向,杯體稍微往前傾斜,隨后在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡;
5、最后用牙簽拉花。要用心畫哦,才能拉出最美的花。
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