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煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家專(zhuān)業(yè)?

發(fā)布時(shí)間:2021-05-15       瀏覽次數(shù):

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投入小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。煎餅果子就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家煎餅果子店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。沁香園正宗煎餅果子技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)煎餅果子小吃,在大街小巷隨處可見(jiàn)的小吃店鋪,完全融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?。為讓更多的?chuàng)業(yè)者找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑,沁香園為你提供正宗的小吃技術(shù),歡迎到沁香園實(shí)地進(jìn)行考察了解,隨時(shí)歡迎你們的到來(lái),全年開(kāi)課,隨到隨學(xué)!

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煎餅果子培訓(xùn)

煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家專(zhuān)業(yè)?

煎餅果子培訓(xùn)流程:

1:面漿

一步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

2:薄脆

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點(diǎn)學(xué)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識(shí)。

3:香辣醬

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

4:甜醬

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

5:煎餅

第五步,主要系統(tǒng)學(xué)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點(diǎn)學(xué)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識(shí)。

6:裹料卷餅

第六步,主要系統(tǒng)學(xué)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點(diǎn)學(xué)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識(shí)。

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